Cam Bản Ôn - được mùa được giá
Về Mộc Châu những ngày tháng 12 năm 2021, chúng tôitới thăm HTX trái cây bản Ôn, tiểu khu bản Ôn, thị trấn Nông trường Mộc Châu, huyện Mộc Châu. Thời điểm này, các thành viên HTX đang khẩn trương thu hái, đóng góicam đường canh cho kịp xuất theo đơn hàng của khách đặt. Nhìn những quả cam căng mọng, gương mặt các thành viên ai ai cũng phấn khởi, bởi vụ này, không chỉ được mùa mà còn được giá.
Vườn trái cây của HTX trái cây bản Ôn
HTX trái cây bản Ôn thành lập năm 2018, với 8 thành viên. Ngay từ khi thành lập, HTX đã đề ra quy chế hoạt động, tổ chức kế hoạch sản xuất cụ thể đến từng thành viên; phối hợp với các cơ quanchuyên môntập huấncho các thành viên kỹ thuật thâm canh, chăm sóc, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, kỹ thuật thu hoạch, đóng gói, bảo quản. Các thành viên HTX đã khai thác lợi thếcủa địa phươngxây dựng mô hình trồng cây ăn quả. Nâng cao chất lượng sản phẩm, HTX đưaứng dụng công nghệ vào sản xuất; chú trọng sản xuất theo quy trình VietGAPcho ra sản phẩm sạch; quátrình chăm sóc được các thành viên ghi chép đầy đủ trong sổ nhật ký.
Chị Nguyễn Thị Liên, Giám đốc HTX, thông tin: Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình trồng, chăm sóctheo tiêu chuẩn VietGAP, nên năng suất, chất lượng sản phẩmnâng cao và khẳng định thương hiệu của HTX, tạo niềm tin cho khách hàng.Hiện nay, HTX có 33 ha cam, 10 ha mận trồng theo quy trình VietGAP; trong đó, 15 ha cam canh, 10 ha cam Vinh đang cho thu hoạch. Dự kiến sản lượng cam năm nay của HTX đạt trên 250 tấn, doanh thu hơn 4 tỷ đồng. Sản phẩm thu hoạch đến đâu là thương lái các tỉnh phía Nam, như thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu... thu mua tận vườn. Cam đang trong thời kỳ thu rộ, nên các thành viên đều thuê từ 10-15 lao động để hái, với công 200 nghìn đồng/người/ngày.
Chứng minh cho lời nói, Giám đốc HTX dẫn chúng tôi tới một vài vườn cam của thành viên. Tại vườn cam của gia đình anh Đào Trọng Đạt, tiếng nói, tiếng cười rôm rả. Những cây cam trái nặng trĩu cành, chín mọng, vàng rộ. Hái cam mời chúng tôi thưởng thức cam ngay tại vườn, anhĐạt niềm nở kể: Trước đây, diện tích này gia đình tôi trồng mận, nhưng cây đã già, cho sản lượng thấp. Tham gia HTX, chúng tôi được hướng dẫn trồng cam canh, cam Vinh. Hiện, gia đình có4 ha cam canh, đến nay, 2 ha đã cho thu hoạch. Vụ này, dự kiến thu khoảng 20 tấn/1 ha, giá bán bình quân 35.000 đồng/1 kg, trừ hết chi phí sẽthu lãi khoảng 400 triệu đồng.
Sát vườn cam nhà anh Đạt là vườn cam của thành viên Đào Văn Thiệu. Ngay từ đầu vụ, anh nhưcác thành viên khác,chú ý làm tốtkhâu xử lý đất, bón phân đúng thời điểm; xử lý cho cây ra hoa đúng lúc và đúng cách. Anh Thiệu, cho biết:Thực hiện các công đoạn sau thu hoạch là cắt tỉa, bỏ bớt những cành già, tạo tán cho cây phát triển vững chắc cũng rất quan trọng... Khi chăm sóc, các hộ thành viên loại bỏ hoàn toàn hóa chất độc hại, chỉ sử dụng các loại phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật sinh học, thân thiện môi trường... Toàn bộ 2 ha cam canh nhà tôi đều được trồng theo quy trìnhVietGAP,sản phẩm của HTX được nhiều thương lái biết đến. Đangvụ cam,thương lái đến tận vườn mua, dao động từ 30.000 - 35.000 đồng/1kg cam đường canh. Dự kiến thời gian tới, gia đình tôi mở rộng diện tích trồng cam lên khoảng 3 ha.
Nóivề dự định trong thời gian tới, chị Nguyễn Thị Liên, Giám đốc HTX, cho biết: HTX sẽ giảm dần diện tích trồng mận đểtrồng các giống cam, như: Cam canh, cam Vinh, V1, V2... do phần lớn diện tích mận của HTX đã già, hiệu quả thấp; các thành viên HTX sẽ đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, làm chủ các kỹ thuật,từng bước nâng cao chất lượng để đưa sản phẩm vào các chuỗi siêu thị tại các thành phố lớn trong cả nước.
Thắng lợi của vụ cam năm nay,giúp các thành viên HTXtrái cây bản Ônvà người dân trên địa bàn yên tâm lao động sản xuất, phát triển kinh tế, vơi bớtnhững khó khăn trong thời gian dịch bệnh Covid-19 đang diễn biến phức tạp.
Hiếu Trung